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2013年十大神農」頒獎典禮於423日舉行,得獎的10位神農包含桃園的陳燭梅、苗栗的魏趨鼎、彰化員林的張至程、台中的李啟寅、嘉義的楊鎵燡、台南的周志亮、屏東的陳建行、屏東的楊乾德、台東的詹明崇及花蓮的林瑞鵬,其中有8位神農是轉行返鄉務農,8位神農為56年級生,會中同時表揚12位模範農民。

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農委會主委陳保基除了肯定十大神農及模範農民對農業的貢獻之外,也不忘重申開放自由化對台灣及農業有正面助益的思維。他認為,經貿自由化是世界趨勢,台灣不能繼續採取守勢,未來農委會將逐步推動以「新價值鏈農業」取代「生產型農業」,輔導建立品牌,發展競爭型產業及在地特色產業,「開放自由化後,農業會成為政府的靠山。」他說。

 

「2013十大神農」側寫/資料來源 農委會

 

□陳燭梅-鵝業達人凡事跑第一

陳燭梅突破傳統散養方式,改採集約化、科學化的經營;為凸顯自家肉鵝與他人有別,善用雜交優勢及飼養肥育技術。此外,更成立屠宰場,開設美食館,一連貫的產業鏈,完全自產自銷,不但擁有肉品CAS驗證,也落實產銷履歷的精神,成功塑造「新屋鄉鵝先生」品牌。

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□魏趨鼎-讓雞隻育養邁入新里程碑

魏趨鼎以科學方法飼養,詳實記錄飼養過程並建檔,96年通過土雞產銷履歷驗證。特別的是,魏趨鼎堅持飼養全程不施用抗生素,所飼育的「健康放走雞」是國內唯一標榜吃素的土雞。有鑒於網路行銷軟體影響力大,並開發多種土雞加工伴手禮,透過「標裕牧場」網站,提供全方位的農產行銷軟體

 

□張至程-開創養蜂世家第二春

張至程創新經營理念及生產技術,落實無毒生產觀念,採用遷移放養法,將蜜蜂帶入無農藥蜜粉源區域,生產天然高品質蜂產品。另一方面,為穩定貨源,更與蜂農契作共同經營,註冊「雄蜂子、蜂王子、蜂の優、蜜鄉養蜂園」產品及品牌,行銷軟體國內外,開拓養蜂產業新契機。

 

□李啟寅-花卉產業深耕推手

李啟寅畢業不久即投入火鶴花、文心蘭研究,選育文心蘭「黃金天使」、火鶴花「粉蕾絲」及「綠天使」等品種,深獲消費市場青睞。雖是青壯年紀,專業度在業界卻是元老級。他深知品牌重要性,建立「后里佐欣花園」品牌,打開市場知名度。拈花惹草資歷seo20年,李啟寅一路乘風破浪,獲得全國十大防疫先鋒、全國農業創新經營技術交流競賽冠軍等榮銜,在農業各個領域皆表現亮眼。

 

□楊鎵燡-打造台灣牛新通路

從美髮師「轉戰」養牛戶,楊鎵燡衝勁十足,不僅響應「小地主大佃農」政策,承租休耕地,種植牧草與飼料玉米,使芻料生產在地化,確保牧草來源;更設立無塵分切場,牛肉生熟食專賣店,垂直整合產銷,是國內第一家通過牛肉CAS驗證廠商,更率先完成牧場、屠宰到分切各階段全程產銷履歷驗證,也是國內唯一牛肉產銷合一的品牌。

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□周志亮-台灣鰻魚養殖第一

周志亮除了養鰻,也養殖台灣鯛等水產,儘管養鰻業風華不在,但他始終堅持生態養殖,導入產銷履歷制度,並取得產銷履歷驗證。運用「移動式抓鰻機」及研發鰻魚篩板,加速篩選鰻魚規格,節省人力並提高鰻魚品質。此外,更與班員組成「南瀛鰻魚ISO班」,導入ISO22000SQF1000雙項品質管理系統,為台灣鰻魚養殖第一。

 

□陳建行-再現牛蒡原鄉風華

陳建行導入安全生產、生物科技等創新經營理念,透過專利授權與策略聯盟模式,發展「大力蔘」品牌,擴大產業周邊效益,大幅提高農民利潤,成功打造屏東歸來為「台灣牛蒡原鄉」。不只如此,亦協助辦理農事推廣、政令宣導,執行績效卓越,101年獲選「產銷履歷達人」。

 

□楊乾德-「頂真」堅持做對的事

木瓜生產過程中,楊乾德堅守安全農業架構,降低農藥施用量,以結構型網室及高壓倒株栽培技術,維持周年穩定生產。行銷軟體方面,楊乾德註冊「頂真」品牌,近年更成功與國際接軌,他帶領高樹鄉果樹產銷第65班多名班員通過吉園圃審查,並取得EurepGAPTGAPISO9001等嚴格驗證,是台灣外銷日本市占率最高的果農,品質深受日本消費市場喜愛。

 

□詹明崇-營造知本樂活有機村

結合溫泉與咖啡的奇想,詹明崇充分利用知本地區休閒旅遊特色,將溫泉導入咖啡生產體系,建立「台東樂山溫泉咖啡」品牌。為了行銷軟體咖啡,詹明崇全臺跑透透,不只積極參加各項農產品展售促銷活動及國際性展覽會,拓展知名度,更與長期客戶簽訂供應契約,穩定獲利來源。

 

□林瑞鵬-雕刻家打造菜金傳奇

林瑞鵬以友善環境理念出發,致力有機產業推廣教育向下紮根,爭取成立東華有機專區,並籌組花蓮縣有機作物產銷合作社,建立有機產銷平台,積極創新有機栽培技術,並結合網路電子商城,擴大產銷效益。另建立「觀自在」有機農產品牌,以契作為手段穩定產銷,積極開拓外銷通路。



本文來自: http://blog.udn.com/StunnahTaiwan/7537625
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